1
/
z
1
Gyokuro Okumidori 30g
Gyokuro Okumidori 30g
Běžná cena
450,00 CZK
Běžná cena
Výprodejová cena
450,00 CZK
Skladem více než 10 balení
Množství
Gyokuro Okumidori je stíněný japonský zelený čaj z organické farmy Tanoue Seicha na ostrově Tanegashima. Čeká vás lískooříšková sladkost, která vyplní celá ústa, a hutné, hluboké umami.
Okumidori je kultivar, po kterém sáhneme pokaždé, když máme chuť na oříšky. Čaj bereme přímo od pěstitele a je balený v Japonsku.
Zkuste ho někdy připravit na ledu (kōri-dashi): lístky zasypete ledem a necháte ho pomalu roztát. Vyjde malé množství husté, sladké esence plné umami.
Příprava
Gongfu
Množství čaje
6 g
Teplota vody
60 °C
Objem vody
100 ml
Nálevy
2 min 0 s / 10 s / 30 s / 50 s
Coldbrew
Množství čaje
10 g
10 g čaje na 1 litr vody, nechat louhovat přes noc v ledničce.
Složení
zelený čaj
Chuťový profil
lískové oříšky
Hodnocení
Svěžest
●
●
●
○
○
Pečenost
●
○
○
○
○
Umami
●
●
●
●
○
Share
